2000年に入ってから、6次産業化という言葉をしきりに耳にするようになりました。生産(1次産業)、加工(2次産業)、流通・販売(3次産業)までを一貫してやってしまおうという経営形態です。酪農家が直売所でソフトクリームとかを販売するアレです。
6次産業化は農林水産省が農家に対して推進している上、コンサルティング会社が出てきたりして個人経営者が手を出した時期がありました...
ハウス食品は昨年12月にはCoCo壱番屋、そして今年5月にはギャバンの買収へと動きました。日本人大好物の”カレー”がハウス食品に牛耳られている!というお話です。
外食大手のダイヤモンドダイニングがゼットンをTOBへ。買収メリットはどこにあるのか考えてみたいと思います。