獣医から食の流通コンサルへ 農産物直売所運営の知恵伝授（下）
※この記事は公開から１年以上経っています。
小さな流通研究所代表の鎌田定宗さん
常に「食と健康」がベース
小さな流通研究所代表の鎌田定宗さんは、月の半分はコンサルティングや講演などで地方に出かける。クライアントは行政から農業団体、企業など様々だが、メインは産直・直売所や道の駅に関わる仕事。
「農家レストランも増えましたが、成功しているケースは少ない。直売所とレストランを併用した施設を作りたいという相談も多いですね」
農業流通の仕事に携わる前は、獣医として牛や豚の健康管理に取り組んでいた。そちらの仕事はリタイアしたが、獣医の経験が役に立つことはある...
このコンテンツは会員専用です。
無料会員に登録して、今すぐ続きをチェックしよう！
NEXT STORY
百度、ロビン・リー会長兼CEO【中国経営者シリーズ４】
中国企業の経営者を紹介するシリーズ。今回は、中国最大の検索エンジン会社、百度（バイドゥ）の創業者であり、現会長兼CEOのロビン・リー（李彦宏）。中国語の検索はほとんどの人が百度を使う。
M＆A Online
| 2019/5/20
2019.05.20
バスガイドがヒント 元医療システム営業マンがプレゼン術を指南（下）
「プレゼンのことなら何でもお任せ下さい」という人がいる。ナレッジステーション代表の伊藤誠一郎さん。プレゼンテーションの基礎知識と実践法を指導するプロフェッショナルだ。
大宮 知信
| 2019/3/27
2019.03.27
バスガイドがヒント 元医療システム営業マンがプレゼン術を指南（中）
「プレゼンのことなら何でもお任せ下さい」という人がいる。ナレッジステーション代表の伊藤誠一郎さん。プレゼンテーションの基礎知識と実践法を指導するプロフェッショナルだ。
大宮 知信
| 2019/3/26
2019.03.26
バスガイドがヒント 元医療システム営業マンがプレゼン術を指南（上）
「プレゼンのことなら何でもお任せ下さい」という人がいる。ナレッジステーション代表の伊藤誠一郎さん。プレゼンテーションの基礎知識と実践法を指導するプロフェッショナルだ。
大宮 知信
| 2019/3/25
2019.03.25
元刑事がウソの見抜き方指南 捜査技術をビジネスに応用（下）
日本は本音と建て前を使い分ける人種。営業や交渉事などで、相手が本当のことを言っているのかどうかを見極めるのは重要だが、大事なことは悪意のあるウソを見抜く力だ。
大宮 知信
| 2019/3/13
2019.03.13
元刑事がウソの見抜き方指南 捜査技術をビジネスに応用（中）
クリアウッド代表取締役の森透匡さんは千葉県警の元警部。「刑事塾」セミナーで、詐欺、採用面接、営業でだまされないために「ウソの見抜き方」を伝授する。
大宮 知信
| 2019/3/12
2019.03.12
「第三の笑い」で世の中を変える（下）
笑いのライフコンサルタント杉本あきほさんは、朝仕事を始める前、あるいは会議の前に、ラジオ体操みたいな感じで『第三の笑い』が気軽にできる場所を全国に広めていきたいという。
大宮 知信
| 2019/2/27
2019.02.27
企業戦士のメンタル不調を救済 元生保営業マンがコンサルタントに（下）
国を挙げて「働き方改革」の必要性が叫ばれ、職場の環境改善は急務。メンタルヘルス対策を講じる企業が増え今後、メンタルヘルスの仕事は大きく伸びる可能性がある。
大宮 知信
| 2019/2/13
2019.02.13
元日航ＣＡがリーダー育成の人事コンサルに、逆境乗り越えて（下）
人事コンサルタントの中崎峰子さんに、これから取り組むテーマを訊ねると、真っ先に「朝令」の改革を挙げた。「私、朝令コンサルタントもやってるんですよ」と笑う。
大宮 知信
| 2019/1/23
2019.01.23
アクセスランキング
【総合】よく読まれている記事ベスト5
クラッチ大手の「エクセディ」ドローン事業を拡充 インフラ点検や災害対応などを手がけるJDRONEを傘下に
.jpg)
M＆A仲介大手3社の2026年9月期中間決算、そろって増収営業増益に コンサルタントの採用に慎重姿勢も
.jpg)
M&Aで「赤字ホテル」を3カ月で黒字化、マッキンゼー出身社長が明かす「高速再生術」
経産省が「スタートアップM&Aガイダンス」を策定－IPO偏重を見直し、M&Aを成長戦略に位置付け
【M＆A成長戦略を聞く②】「メリハリ消費」の外食市場で生き残る、すかいらーくのポートフォリオ戦略
.png)
.png)
.jpeg)