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「働き方改革」最前線！人手不足に苦しむ外食産業が生き残る方法

※この記事は公開から１年以上経っています。
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外食産業の多様化と二極分化が進む

今はSNSで情報は瞬時に共有できるし、都会では若者の自動車ばなれが進み自宅から離れたファミレスへは足が遠のいている。こうしたライフスタイルの変化により、深夜の来客は減っている。パートやアルバイトの時給が客単価を上回っている店舗も多いのではないか。これでは採算をとるのは難しいだろう。

－外食産業も多様化してきました。

かつてのファミレス一辺倒から、専門店に人気が集まっている...

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ホリエモンのロケット打ち上げ失敗でも宇宙ビジネスが花盛り

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2016年にマイナス成長に陥っていた炭素繊維に薄日が差し始めた。

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相乗りタクシーの国内初の実証実験が1月22日から東京都内で始まる。相乗りは道路運送法で原則禁止されているが、タクシー業界は規制緩和を要望している。海外では米ウーバーに代表されるように、自家用車で乗客を有料で運ぶ「ライドシェア」が広まっているが、こうした流れに対して機制を制するタクシー業界の思惑も…

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2020年5月22日：米投資ファンドEVO FUND、ティアックをTOBで子会社化
2019年5月22日：東洋紡、帝人からポリエステルフィルム事業の国内外2子会社を買収
2018年5月22日：ソニー（現ソニーグループ）、楽曲管理のEMI Music Publishing運営会社を完全子会社化
2017年5月22日：日建工学、魚礁ブロック事業の三省水工を子会社化
※表示のディールは公表日ベースです。

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