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「かっぱ寿司」店舗改装を一気に4－5倍に　3期ぶりの営業黒字を目指す

※この記事は公開から１年以上経っています。
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東京・三鷹の店舗

かっぱ寿司を運営するカッパ・クリエイト＜7421＞が、コロナ禍にあった前期（2022年3月期）と、前々期（2021年3月期）に抑制していた店舗の改装を一気に4－5倍に増やす。

過去の実績では改装後に売上高が10－15％増えており、今期は改装効果と合わせて希少性や季節性のあるメニュー開発を進めることなどで、3期ぶりの営業黒字を目指す。

好調な回転ずし業界にあって、回復が遅れていた同社だが、いよいよコロナ越えが現実味を帯びてきたようだ...

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2018年5月22日：ソニー（現ソニーグループ）、楽曲管理のEMI Music Publishing運営会社を完全子会社化
2017年5月22日：日建工学、魚礁ブロック事業の三省水工を子会社化
※表示のディールは公表日ベースです。

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