ラーメンチェーン山小屋を展開するTrailhead Global Holdings<3358>は、M&Aによって飲食のブランド数を増やし、複数ブランドを展開する企業形態への転換を推進する。
現在はラーメンを中心に焼肉やハンバーガーなどの業態を展開しており、今後は収益性が高い高価格帯ゾーンの拡充とともに、デリバリーやテイクアウトなどの中食需要に対応する業態の開拓を進める。
今後5年間に成長投資として40億~50億円を投じ、2031年3月期には現在の店舗数の4倍超に当たる500店体制を目指す。このうち半数近い245店舗はM&Aによる取得を想定している...