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「やっぱりあさくま」対「いきなり！ステーキ」の仁義なき戦い

※この記事は公開から１年以上経っています。
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やっぱりあさくまプレスリリース

店舗ドクターとして養成した社員は、SV（スーパーバイザー）として活躍できます。スタッフの育成が進んで業態の知名度が上がれば、いきなりステーキと同じように全国数百店舗の展開が可能となるでしょう。

二つ目。やっぱりあさくまが、プレスリリースやSNSなどで集客しているのは、マーケティングノウハウを確立するためでしょう。これまで、あさくまはWeb関連の集客手法に疎かった部分があります。その弱点を克服し、ブランディング確立も含めた大規模なWebマーケティングを実施しているのです。そこで確立したノウハウは、「店舗ドクター」で販売・伝授することが可能です...

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外食大手TBIホールディングスが、北関東を中心に居酒屋などを展開するホリイフードサービスに対して、TOBを実施します。既存株主は慌てて持ち株を放出しているようですが、ホリイにとって好材料だと思う3つの理由をお話します。

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外食経営のトレンドは「金太郎アメ」から「水アメ」型に変わっているのかもしれない

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外食企業は、店舗開発、チェーン展開、ドミナント戦略、フランチャイズといった、金太郎アメ型経営スタイルが主流。それが今は、いろいろな業態と融合する水アメ型になっているのかもしれません。

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大戸屋のお家騒動に関する第三者委員会の報告書が昼ドラのようだと話題になりました。新刊発売にちなんで村上春樹風にまとめたブログをご紹介したいと思います。

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| 2017/2/18
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日和産業にみる国内畜産農家減少と業界再編の動き

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今年は酉年。食肉業界にとって明るい年になりますように。今回はそんな想いとは裏腹に国内畜産農家減少と業界再編の動きに関する記事を取り上げます。

麦とホップ
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【耳寄り】買参権を取得すれば居酒屋のブランディングと経費削減を両立できる！

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何かと話題の築地市場。そんな政治問題とは関係なく、国内外から観光客が大勢押し寄せています。今日は居酒屋チェーンがこぞって市場や漁港の買参権を取得している、というお話です。

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ハウス食品＜2810＞は可愛い顔してヤルことは結構ヤル

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ハウス食品は昨年12月にはCoCo壱番屋、そして今年5月にはギャバンの買収へと動きました。日本人大好物の”カレー”がハウス食品に牛耳られている！というお話です。

麦とホップ
| 2016/11/17
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クリスピー・クリーム・ドーナッツの身売り先はコーヒーの会社を多数保有する投資ファンドJABでした

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日本でも行列ができたことでお馴染みのクリスピー・クリーム・ドーナツ。米国本社の身売りが決定しました。買収額は1500億円だそうです。今回の買収劇は経営再建で会社の資産価値を上げるというよりは、コーヒー店との相乗効果を狙っているようですね。

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| 2016/10/10
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丸亀製麺のSONOKO買収は詳細を知ると”意外”から”納得”に変わります

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M&A Online編集部です。今回は丸亀製麺を運営するトリドールが美白化粧品のSONOKOを買収した記事をピックアップしました。買収した背景を知りたい方は、是非お読み下さい。

麦とホップ
| 2016/10/2
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ダイヤモンドダイニングがゼットンを買収！売り上げ規模は300億→400億へ

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外食大手のダイヤモンドダイニングがゼットンをＴＯＢへ。買収メリットはどこにあるのか考えてみたいと思います。

麦とホップ
| 2016/9/16
2016.09.16
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今日は何の日？M&Aカレンダー

2020年5月22日：米投資ファンドEVO FUND、ティアックをTOBで子会社化
2019年5月22日：東洋紡、帝人からポリエステルフィルム事業の国内外2子会社を買収
2018年5月22日：ソニー（現ソニーグループ）、楽曲管理のEMI Music Publishing運営会社を完全子会社化
2017年5月22日：日建工学、魚礁ブロック事業の三省水工を子会社化
※表示のディールは公表日ベースです。

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