コロナ前に居酒屋を買収したのは、どのような会社でしょうか。
筆頭に挙げられるのが、クリエイト・レストランツ・ホールディングス<3387>。2013年4月に磯丸水産や鳥良を運営するSFPホールディングス<3198>を子会社化しました。SFPは2021年2月期の売上高が前期比56.7%減の174億2,800万円、56億5,000万円の純損失(前期は14億6,100万円の黒字)を計上しています...
新型コロナウイルス感染症拡大の影響で、2021年3月期に創業以来初の赤字に陥った、焼肉店「あみやき亭」などを運営するあみやき亭<2753>が、1年で黒字に転換する見通しを公表した。
飲食業の業績悪化が止まらない。赤字に転落する企業は数多く、倒産も過去最多のペースで推移している。飲食業界は次のステージとしてコロナ後をにらんだM&Aなどの業界再編の動きが浮上してきそうだ。